{"id":2027,"date":"2012-09-18T13:18:35","date_gmt":"2012-09-18T16:18:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/bonfim\/?p=2027"},"modified":"2012-11-19T23:42:02","modified_gmt":"2012-11-20T02:42:02","slug":"programa-conca-sistema-de-producao-do-licuri-sustentabilidade-sabores-e-prazeres-da-caatinga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/bonfim\/2012\/09\/18\/programa-conca-sistema-de-producao-do-licuri-sustentabilidade-sabores-e-prazeres-da-caatinga\/","title":{"rendered":"Programa Conca: Sistema de Produ\u00e7\u00e3o do Licuri: Sustentabilidade, sabores e prazeres da Caatinga."},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Professores, pesquisadores, estudiosos do Instituto Federal e convidados, discutem junto com a dire\u00e7\u00e3o-geral\u00a0 do Campus <\/em>a implementa\u00e7\u00e3o do programa Conca. Utilizando o Licuri (Syagrus coronata<\/em>) como objeto de estudo, o programa \u00e9 multidisciplinar e visa complementar, apoiar e realizar pesquisas sobre a esp\u00e9cie nativa que h\u00e1 muito tempo faz parte da cadeia produtiva e econ\u00f4mica de v\u00e1rias cidades no interior baiano. De forma natural, em todo o mundo, o Licuri existe apenas no norte de Minas Gerais, em Pernambuco, Bahia e Sergipe.<\/p>\n

O programa que tem car\u00e1ter de pesquisa e extens\u00e3o pretende envolver professores e 12 \u00a0alunos bolsistas, que poder\u00e3o extrair dados a partir da realidade e interagir com toda a popula\u00e7\u00e3o, in loco<\/em>, inicialmente nas cidades de Quixabeira, Serrol\u00e2ndia, Capim Grosso e Caldeir\u00e3o Grande. J\u00e1 foram deliberados, por meio do Proext\/MEC, recursos para a implementa\u00e7\u00e3o do projeto que tamb\u00e9m envolver\u00e1 associa\u00e7\u00f5es, redes de cooperativas e universidades parceiras do IF.<\/p>\n

O programa ser\u00e1 realizado em quatro dimens\u00f5es. Na ambiental, visando dimensionar o grau de impacto antr\u00f3pico sobre os licurizais; na fitot\u00e9cnica, avaliando suas variedades ou acessos existentes, os insetos e doen\u00e7as que acometem os licuris, na dimens\u00e3o de produtos e sub-produtos, que visa\u00a0 \u00e0 constru\u00e7\u00e3o e ao aperfei\u00e7oamento\u00a0 de maquinarias para a extra\u00e7\u00e3o do fruto; e nas pol\u00edticas p\u00fablicas, um \u00e2mbito que tende a se comprometer com a conserva\u00e7\u00e3o, bem como o impacto nos licurizais, agindo sobre os conselhos municipais e outros \u00f3rg\u00e3os representativos.<\/p>\n

A fim de demonstrar as capacidades produtivas do licuri, a convidada Joseneide Alves, representante da Coopes, Cooperativa de Produ\u00e7\u00e3o da Regi\u00e3o do Piemonte da Diamantina, contou a hist\u00f3ria da cooperativa e trouxe produtos feitos a partir da extra\u00e7\u00e3o do fruto como, barras de cereal, granola, licuri salgado e caramelado, e biscoitos. \u201cS\u00e3o ao todo 37 produtos j\u00e1 experimentados, os quais carregam bastante valor nutricional, al\u00e9m do artesanato e a valoriza\u00e7\u00e3o da cultura local.\u201d Ela afirma.<\/p>\n

O coordenador do programa, Aur\u00e9lio Carvalho, explica que o projeto j\u00e1 conta com 125 mil reais para a sua realiza\u00e7\u00e3o e um ter\u00e7o deste capital ser\u00e1 investido em alunos bolsistas para a sua imers\u00e3o e estudos neste campo.\u00a0 Segundo ele o importante do programa ser\u00e1 \u201cdevolver para as comunidades, tudo o que ser\u00e1 estudado e produzido pela academia\u201d.<\/p>\n

O diretor-geral do If em Senhor do Bonfim, A\u00e9cio Jos\u00e9 Passos, \u00a0afirmou seu compromisso em rela\u00e7\u00e3o ao programa, disponibilizando a equipe de trabalho, especialmente, no campo da aquisi\u00e7\u00e3o dos materiais. Ressaltando, a relev\u00e2ncia para o Campus no \u00e2mbito da pesquisa e extens\u00e3o. \u201co espa\u00e7o est\u00e1 aberto e tende a crescer cada vez mais\u201d. Assegura o diretor.<\/p>\n

Maiores informa\u00e7\u00f5es, o e-mail: programa_conca@hotmail.com j\u00e1 est\u00e1 dispon\u00edvel.<\/p>\n

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Ascom\/ IF Baiano – Campus Senhor do Bonfim<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O programa pretende envolver professores e alunos bolsistas.<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[21,10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/bonfim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2027"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/bonfim\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/bonfim\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/bonfim\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/bonfim\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2027"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/bonfim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2027\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2029,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/bonfim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2027\/revisions\/2029"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/bonfim\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2027"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/bonfim\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2027"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/bonfim\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2027"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}