{"id":59,"date":"2024-04-17T11:24:52","date_gmt":"2024-04-17T14:24:52","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/unidades\/bonfim\/?page_id=59"},"modified":"2024-04-17T11:24:52","modified_gmt":"2024-04-17T14:24:52","slug":"tecnico-integrado","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/catu\/tecnico-integrado\/","title":{"rendered":"Cursos T\u00e9cnicos Integrados ao Ensino M\u00e9dio"},"content":{"rendered":"

Curso T\u00e9cnico em Agropecu\u00e1ria Integrado ao Ensino M\u00e9dio<\/strong><\/p>\n

O curso T\u00e9cnico em Agropecu\u00e1ria Integrado ao Ensino M\u00e9dio compreende uma carga hor\u00e1ria de\u00a04.600 horas, acrescida de 240 horas de est\u00e1gio. O curso \u00e9 constitu\u00eddo de regime seriado, com matr\u00edcula \u00fanica para o Ensino M\u00e9dio e a Educa\u00e7\u00e3o Profissional.<\/p>\n

\u00a0Objetivos do curso:<\/strong><\/p>\n

Em conson\u00e2ncia com a Lei de Diretrizes e Bases (LDB) da Educa\u00e7\u00e3o, e com\u00a0os Par\u00e2metros Curriculares Nacionais, o Instituto Federal de Educa\u00e7\u00e3o, Ci\u00eancia e Tecnologia Baiano – Campus<\/em> Catu, promove o ensino Integrado ao Ensino M\u00e9dio\u00a0no Curso T\u00e9cnico em Agropecu\u00e1ria, com os seguintes objetivos:<\/p>\n

    \n
  1. Proporcionar \u00e0 clientela o acesso \u00e0s tecnologias modernas, no \u00e2mbito da agropecu\u00e1ria, articuladas aos princ\u00edpios cient\u00edficos, oferecendo-lhe\u00a0 condi\u00e7\u00f5es de tornar-se agente transformador dos meios de produ\u00e7\u00e3o agropecu\u00e1ria, atrav\u00e9s de um desenvolvimento sustent\u00e1vel;<\/li>\n
  2. Desenvolver no educando o dom\u00ednio das linguagens e c\u00f3digos para utiliz\u00e1-lo como instrumento de comunica\u00e7\u00e3o e de acesso \u00e0s novas informa\u00e7\u00f5es que possibilitem uma vis\u00e3o aut\u00f4noma e cr\u00edtica da sociedade;<\/li>\n
  3. \u00a0Estabelecer uma articula\u00e7\u00e3o entre os conte\u00fados do Ensino M\u00e9dio e T\u00e9cnico, atrav\u00e9s da interdisciplinaridade e da contextualiza\u00e7\u00e3o;<\/li>\n
  4. \u00a0Destacar as caracter\u00edsticas mais amplas da agropecu\u00e1ria brasileira, favorecendo ao aluno uma vis\u00e3o ampla da realidade, permitindo assim, uma atitude criativa diante das incessantes transforma\u00e7\u00f5es das modernas t\u00e9cnicas de produ\u00e7\u00e3o, gest\u00e3o e planejamento.<\/li>\n<\/ol>\n

    Projeto Pedag\u00f3gico de Curso T\u00e9cnico em Agropecu\u00e1ria Integrado ao Ensino M\u00e9dio<\/a><\/p>\n

    O T\u00e9cnico\u00a0 em Agropecu\u00e1ria formado pelo IF Baiano – Campus<\/em> Catu, dever\u00e1 desenvolver as seguintes compet\u00eancias:<\/strong><\/p>\n

      \n
    1. Analisar os aspectos econ\u00f4micos, sociais e ambientais, identificando as atividades peculiares ao setor agropecu\u00e1rio;<\/li>\n
    2. Planejar e organizar a obten\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o agropecu\u00e1ria;<\/li>\n
    3. Utilizar t\u00e9cnicas de preven\u00e7\u00e3o e controle de agravos \u00e0 \u00e1rea agropecu\u00e1ria;<\/li>\n
    4. Implantar e gerenciar sistemas de controle na produ\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o agropecu\u00e1ria;<\/li>\n
    5. Fomentar e assessorar o trabalho cooperativo\/associativo;<\/li>\n
    6. Elaborar relat\u00f3rios e projetos, inclusive de incorpora\u00e7\u00e3o de novas tecnologias\u00a0\u00e0 agropecu\u00e1ria;<\/li>\n
    7. \u00a0Dimensionar e avaliar benfeitorias e instala\u00e7\u00f5es rurais;<\/li>\n
    8. Utilizar tecnologias alternativas, visando viabilizar a agropecu\u00e1ria familiar;<\/li>\n
    9. Interpretar e aplicar a legisla\u00e7\u00e3o, referente \u00e0 seguran\u00e7a do trabalho;<\/li>\n
    10. Elaborar plano de explora\u00e7\u00e3o da propriedade, visando a utiliza\u00e7\u00e3o racional dos recursos dispon\u00edveis, com a finalidade de evitar o desgaste do solo, dos recursos h\u00eddricos, da flora e da fauna natural, mantendo o equil\u00edbrio ambiental.<\/li>\n<\/ol>\n

      Curso T\u00e9cnico em Alimentos Integrado ao Ensino M\u00e9dio<\/strong><\/p>\n

      O curso T\u00e9cnico em Alimentos Integrado ao Ensino M\u00e9dio compreende uma carga hor\u00e1ria de\u00a04.200 horas, acrescida de 240 horas de est\u00e1gio. O curso \u00e9 constitu\u00eddo de regime seriado,<\/span> com matr\u00edcula \u00fanica para o Ensino M\u00e9dio e a Educa\u00e7\u00e3o Profissional.<\/p>\n

      Objetivos do curso:<\/strong><\/p>\n

      Em conson\u00e2ncia com a Lei de Diretrizes e Bases (LDB) da Educa\u00e7\u00e3o, e com\u00a0os Par\u00e2metros Curriculares Nacionais, o Instituto Federal de Educa\u00e7\u00e3o, Ci\u00eancia e Tecnologia Baiano – Campus<\/em> Catu, promove o ensino Integrado ao Ensino M\u00e9dio\u00a0no Curso T\u00e9cnico em Alimentos, com os seguintes objetivos:<\/p>\n

        \n
      1. Formar t\u00e9cnicos capazes de contribuir\u00a0significativamente para amplia\u00e7\u00e3o dos n\u00edveis de qualidade, produtividade e competitividade do setor de alimentos e bebidas, com conhecimento t\u00e9cnico das normas e legisla\u00e7\u00f5es aplic\u00e1veis ao setor;<\/li>\n
      2. Preparar profissionais para atuar na industrializa\u00e7\u00e3o de alimentos;<\/li>\n
      3. Capacitar profissionais que acompanhem a evolu\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica e as tend\u00eancias do setor, atrav\u00e9s de uma forma\u00e7\u00e3o condizente com expectativas e necessidades do mercado;<\/li>\n
      4. Contribuir para o desenvolvimento de compet\u00eancias humanas, baseadas em princ\u00edpios e valores como \u00e9tica, justi\u00e7a social e qualidade de vida.<\/li>\n<\/ol>\n

        O T\u00e9cnico\u00a0 em Alimentos formado pelo IF Baiano – Campus<\/em> Catu, dever\u00e1 desenvolver as seguintes compet\u00eancias:<\/strong><\/p>\n

          \n
        1. Atuar na \u00e1rea de vendas de: insumos, processos ou equipamentos utilizados nas ind\u00fastrias de alimentos;<\/li>\n
        2. Realizar pesquisas para a melhoria, adequa\u00e7\u00e3o e desenvolvimento de novos produtos e processos, sob supervis\u00e3o;<\/li>\n
        3. Supervisionar processos de produ\u00e7\u00e3o de alimentos e de controle de qualidade;<\/li>\n
        4. Elaborar planejamento e cronogramas de atividades, bem como definir procedimentos operacionais para a produ\u00e7\u00e3o e controle da qualidade dos alimentos;<\/li>\n
        5. Especificar materiais e insumos e calcular valores e quantidades;<\/li>\n
        6. Conhecer processos e crit\u00e9rios para realiza\u00e7\u00e3o de an\u00e1lises sensoriais, f\u00edsico-qu\u00edmicas e microbiol\u00f3gicas das mat\u00e9rias primas e produtos nas diversas fases da fabrica\u00e7\u00e3o de alimentos;<\/li>\n
        7. Elaborar relat\u00f3rios de an\u00e1lises sensoriais, f\u00edsico-qu\u00edmicas e microbiol\u00f3gicas;<\/li>\n
        8. Monitorar os processos de tritura\u00e7\u00e3o, pasteuriza\u00e7\u00e3o, mistura, coc\u00e7\u00e3o, fermenta\u00e7\u00e3o e outros;<\/li>\n
        9. Assegurar condi\u00e7\u00f5es higi\u00eanico-sanit\u00e1rias (processo, ambiental e pessoal).<\/li>\n
        10. Conhecer e utilizar normas t\u00e9cnicas e legisla\u00e7\u00f5es vigentes aplic\u00e1veis \u00e0 \u00e1rea qu\u00edmica na produ\u00e7\u00e3o de alimentos;<\/li>\n
        11. Conhecer e controlar os aspectos ligados \u00e0 higiene, sa\u00fade e seguran\u00e7a no trabalho, adotando postura preventiva e de cuidados e preserva\u00e7\u00e3o do meio ambiente;<\/li>\n
        12. Utilizar, de modo racional, insumos, processos e equipamentos;<\/li>\n
        13. Acompanhar e avaliar o local de trabalho.<\/li>\n<\/ol>\n

          \n

          Curso T\u00e9cnico em Qu\u00edmica Integrado ao Ensino M\u00e9dio<\/strong><\/p>\n

          O curso T\u00e9cnico em Qu\u00edmica Integrado ao Ensino M\u00e9dio compreende uma carga hor\u00e1ria de\u00a04.360 horas, acrescida de 240 horas de est\u00e1gio. O curso \u00e9 constitu\u00eddo de regime seriado, com matr\u00edcula \u00fanica para o Ensino M\u00e9dio e a Educa\u00e7\u00e3o Profissional.<\/p>\n

          Objetivos do curso:<\/strong><\/p>\n

          Em conson\u00e2ncia com a Lei de Diretrizes e Bases (LDB) da Educa\u00e7\u00e3o, e com\u00a0os Par\u00e2metros Curriculares Nacionais, o Instituto Federal de Educa\u00e7\u00e3o, Ci\u00eancia e Tecnologia Baiano – Campus<\/em> Catu, promove o ensino Integrado ao Ensino M\u00e9dio\u00a0no Curso T\u00e9cnico em Qu\u00edmica, com os seguintes objetivos:<\/p>\n

            \n
          1. Formar profissionais de n\u00edvel t\u00e9cnico com princ\u00edpios \u00e9ticos e com conhecimentos de qu\u00edmica;<\/li>\n
          2. Capacitar profissionais para atuarem na ind\u00fastria de produ\u00e7\u00e3o de derivados de petr\u00f3leo, alimentos, borrachas, pol\u00edmeros e f\u00e1rmacos, etc;<\/li>\n
          3. Preparar profissionais para atuarem em laborat\u00f3rios qu\u00edmicos e de atividades afins com senso cr\u00edtico, investigativo e prevencionista;<\/li>\n
          4. Formar profissionais com capacidade de gerenciar recursos de produ\u00e7\u00e3o e uso consciente de recursos naturais e responsabilidade ambiental;<\/li>\n
          5. Desenvolver as compet\u00eancias profissionais do t\u00e9cnico, atrav\u00e9s da a\u00e7\u00e3o multidisciplinar com profissionais da \u00e1rea de qu\u00edmica, educa\u00e7\u00e3o e demais \u00e1reas incorporadas ao projeto do curso, mediante as necessidades apresentadas pelo processo de ensino e de aprendizagem.<\/li>\n<\/ol>\n

            O T\u00e9cnico\u00a0 em Qu\u00edmica formado pelo IF Baiano – Campus<\/em> Catu, dever\u00e1 desenvolver as seguintes compet\u00eancias:<\/strong><\/p>\n

              \n
            1. Ter capacidade de express\u00e3o escrita e oral;<\/li>\n
            2. Desenvolver atividades individuais ou em grupo, conduzindo equipes, atuando com \u00e9tica, responsabilidade, esp\u00edrito inovador e empreendedor, com compromisso social e profissional;<\/li>\n
            3. Aplicar t\u00e9cnicas de preparo e manuseio de solu\u00e7\u00f5es;<\/li>\n
            4. Conhecer mecanismos e procedimentos de seguran\u00e7a, analisar riscos de processos e caracterizar t\u00e9cnicas de higiene industrial e laboratorial;<\/li>\n
            5. Interpretar legisla\u00e7\u00e3o e normas de sa\u00fade e seguran\u00e7a do trabalho e do meio ambiente;<\/li>\n
            6. Interpretar diagramas e par\u00e2metros de processos qu\u00edmicos;<\/li>\n
            7. Aplicar t\u00e9cnicas de inspe\u00e7\u00e3o de equipamentos, instrumentos e acess\u00f3rio;<\/li>\n
            8. Identificar a necessidade de manuten\u00e7\u00e3o preventiva e corretiva em instrumentos e equipamentos;<\/li>\n
            9. Conhecer aspectos pr\u00e1ticos da opera\u00e7\u00e3o de processos qu\u00edmicos e de materiais e aplic\u00e1-los;<\/li>\n
            10. Aplicar m\u00e9todos e t\u00e9cnicas anal\u00edticas de controle de qualidade;<\/li>\n
            11. Aplicar m\u00e9todos e t\u00e9cnicas de an\u00e1lises f\u00edsico-qu\u00edmicas e microbiol\u00f3gicas nas diferentes etapas dos processos;<\/li>\n
            12. Conhecer aspectos de preserva\u00e7\u00e3o do meio ambiente, de impacto dos processos industriais e de tratamento de res\u00edduos.<\/li>\n<\/ol>\n

              \u00a0NOVO PROJETO PEDAG\u00d3GICO DO CURSO<\/strong> T\u00c9CNICO EM QU\u00cdMICA INTEGRADO<\/strong> AO ENSINO M\u00c9DIO<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

              Curso T\u00e9cnico em Agropecu\u00e1ria Integrado ao Ensino M\u00e9dio O curso T\u00e9cnico em Agropecu\u00e1ria Integrado ao Ensino M\u00e9dio compreende uma carga hor\u00e1ria de\u00a04.600 horas, acrescida de 240 horas de est\u00e1gio. O curso \u00e9 constitu\u00eddo de regime seriado, com matr\u00edcula \u00fanica para o Ensino M\u00e9dio e a Educa\u00e7\u00e3o Profissional. \u00a0Objetivos do curso: Em conson\u00e2ncia com a Lei […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/catu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/59"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/catu\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/catu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/catu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/catu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59"}],"version-history":[{"count":19,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/catu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/59\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23544,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/catu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/59\/revisions\/23544"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/catu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}