{"id":6035,"date":"2014-04-23T03:38:26","date_gmt":"2014-04-23T03:38:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/catu\/?p=6035"},"modified":"2014-04-23T03:53:27","modified_gmt":"2014-04-23T03:53:27","slug":"campus-catu-promove-a-participacao-de-produtores-rurais-do-municipio-em-dia-de-campo-sobre-a-cultura-da-mandioca-na-embrapa-de-cruz-das-almas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/catu\/2014\/04\/23\/campus-catu-promove-a-participacao-de-produtores-rurais-do-municipio-em-dia-de-campo-sobre-a-cultura-da-mandioca-na-embrapa-de-cruz-das-almas\/","title":{"rendered":"Campus Catu promove a participa\u00e7\u00e3o de produtores rurais do Munic\u00edpio em Dia de Campo sobre a Cultura da Mandioca"},"content":{"rendered":"

O IF Baiano – Campus<\/em> Catu, atrav\u00e9s de parceria com a Embrapa Mandioca e Fruticultura, localizada na cidade de Cruz das Almas – Bahia (Unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria \u2013 Embrapa, vinculada ao Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento) promove a participa\u00e7\u00e3o de 24 produtores rurais do Munic\u00edpio em “Dia de Campo sobre a Cultura da Mandioca”, que acontecer\u00e1 na pr\u00f3xima quinta-feira, dia 24 de abril de 2014.<\/p>\n

O evento acontece na Embrapa e, al\u00e9m de marcar o Dia da Mandioca (22\/04), se traduz em oportunidade para que esses pequenos produtores, possam aprender novas t\u00e9cnicas de aplica\u00e7\u00e3o da mandioca, tanto na alimenta\u00e7\u00e3o de seres humanos, quanto na de animais, a exemplo do p\u00e3o feito, a partir da f\u00e9cula (amido) da mandioca, outros subprodutos e a produ\u00e7\u00e3o de farinha, obedecendo padr\u00f5es de qualidade. O evento se prop\u00f5e ainda, h\u00e1 expor aos produtores rurais equipamentos espec\u00edficos, para manipular a mandioca e como e, em que circunst\u00e2ncias utiliz\u00e1-los. Outro ponto a ser discutido \u00e9 a utiliza\u00e7\u00e3o da manipueira, na alimenta\u00e7\u00e3o animal e na aduba\u00e7\u00e3o da mandioca, tendo em vista ser um res\u00edduo t\u00f3xico, resultante da prensagem das ra\u00edzes.<\/p>\n

Para mostrar a versatilidade da mandioca, durante o evento, ser\u00e1 servido um lanche elaborado \u00e0 base dessa planta, como: beiju, bolo de puba e aipim, torta salgada, p\u00e3o com f\u00e9cula, aipim frito e suco de lim\u00e3o com aipim.<\/p>\n

Confira abaixo a\u00a0 Programa\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
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24\/04\/14<\/strong><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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(Quinta\u2013feira) Audit\u00f3rio CTM <\/strong><\/span><\/p>\n

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08h \u2013 08h15<\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Recep\u00e7\u00e3o e Abertura<\/span><\/h5>\n

Carlos Estev\u00e3o Leite Cardoso – Embrapa<\/span><\/p>\n

Joselito da Silva Motta – Embrapa<\/span><\/p>\n

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8h15 – 09h00<\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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O agroneg\u00f3cio da mandioca \u2013 usos m\u00faltiplos na alimenta\u00e7\u00e3o humana e animal<\/span><\/p>\n

Joselito da Silva Motta <\/span><\/p>\n

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09h00-10h00<\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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P\u00e3o com f\u00e9cula e outros derivados<\/strong><\/span><\/p>\n

Joselito da Silva Motta <\/span><\/p>\n

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10h00 \u2013 10h15<\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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INTERVALO<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

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10h15 \u2013 12h00<\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Farinha: higiene e qualidade, e usos de equipamentos <\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

Joselito da Silva Motta <\/span><\/p>\n

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12h00 <\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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INTERVALO PARA ALMO\u00c7O<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

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13h30 – 14h30<\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Manipueira na alimenta\u00e7\u00e3o animal<\/span><\/h3>\n

Mauto de Souza Diniz<\/span><\/h3>\n

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14h30 \u2013 16h00<\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Manipueira na aduba\u00e7\u00e3o da mandioca<\/span><\/h3>\n

Mauto de Souza Diniz<\/span><\/h3>\n

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16h00<\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Encerramento<\/span><\/h3>\n

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O qu\u00ea? <\/span><\/strong>Dia de Campo<\/span> sobre a Cultura da Mandioca<\/p>\n

Quando? <\/span><\/strong>Em 24 de abril de 2014 <\/span><\/p>\n

Onde? <\/span><\/strong>CTM – Embrapa (Cruz das Almas – Bahia)<\/span><\/p>\n

P\u00fablico-alvo:<\/strong> Produtores rurais do Munic\u00edpio de Catu<\/p>\n

Ascom\/IF Baiano _ Campus Catu<\/em><\/p>\n

Em 23\/04\/2014 \u00e0s 00h12min<\/em><\/p>\n


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23\/04\/2014 – Fruto da parceria entre IF Baiano e Embrapa – Mandioca e Fruticultura, o evento beneficiar\u00e1 24 produtores rurais do Munic\u00edpio de Catu.<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/catu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6035"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/catu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/catu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/catu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/catu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6035"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/catu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6035\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6044,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/catu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6035\/revisions\/6044"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/catu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6035"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/catu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6035"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/catu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6035"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}