{"id":6058,"date":"2014-05-10T18:49:32","date_gmt":"2014-05-10T18:49:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/catu\/?p=6058"},"modified":"2014-05-10T20:50:42","modified_gmt":"2014-05-10T20:50:42","slug":"dia-de-campo-sobre-a-cultura-da-mandioca-reune-20-produtores-rurais-da-comunidade-de-veadinhos-na-embrapa-de-cruz-das-almas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/catu\/2014\/05\/10\/dia-de-campo-sobre-a-cultura-da-mandioca-reune-20-produtores-rurais-da-comunidade-de-veadinhos-na-embrapa-de-cruz-das-almas\/","title":{"rendered":"20 produtores rurais da Comunidade de Veadinhos participam de Dia de Campo sobre a Cultura da Mandioca na Embrapa de Cruz das Almas"},"content":{"rendered":"

N\u00facleo de Comunica\u00e7\u00e3o e Eventos\/IF Baiano – Campus Catu<\/em><\/strong><\/p>\n

Em 10\/05\/2014 \u00e0s 15h48min<\/em><\/strong><\/p>\n

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20 produtores rurais da Comunidade de Veadinhos, localizada no Munic\u00edpio de Catu - Bahia, participam de Dia de Campo na Embrapa Mandioca e Fruticultura, em Cruz das Almas - Bahia.<\/p><\/div>\n

O IF Baiano – Campus<\/em> Catu, com o apoio da PetroRec\u00f4ncavo, proporcionou, no \u00faltimo dia 24 de abril de 2014, a participa\u00e7\u00e3o de 20 produtores rurais, da Comunidade de Veadinhos, localizada no Munic\u00edpio de Catu, no Dia de Campo, promovido pela Embrapa Mandioca e Fruticultura (Cruz das Almas – Bahia). A programa\u00e7\u00e3o incluiu abordagens sobre a\u00a0 import\u00e2ncia da Cultura da Mandioca,\u00a0 bem como as possibilidades de aplica\u00e7\u00e3o do produto dessa cultura, conduzidas pelo Pesquisador, Joselito da Silva Motta, al\u00e9m do uso da Manipueira, tem\u00e1tica abordada pelo Pesquisador, Mauto Souza Diniz.<\/p>\n

Al\u00e9m dos produtores rurais, participaram do Dia de Campo,\u00a0 os professores do Campus<\/em> Catu, Alex Batista Dias e Sandra Cerqueira de Jesus, respons\u00e1veis por articular com a Embrapa, a oferta do Dia de Campo, que foi organizado especialmente para atender as necessidades dos agricultores de Veadinhos.<\/p>\n

O evento possibilitou aos produtores rurais, que cultivam a mandioca e, que produzem todo o alimento necess\u00e1rio a sua sobreviv\u00eancia, conhecer outras formas de obter maior rendimento, a partir da introdu\u00e7\u00e3o de novas pr\u00e1ticas de manipula\u00e7\u00e3o da planta, o que tamb\u00e9m melhora a qualidade dos alimentos produzidos, a partir da mandioca.<\/p>\n

Durante o Dia de Campo, foi poss\u00edvel aprender, desde a forma correta de preparar o solo, at\u00e9 a elabora\u00e7\u00e3o dos subprodutos, utilizando t\u00e9cnicas de controle sanit\u00e1rio. Os produtores tamb\u00e9m foram orientados sobre a import\u00e2ncia da utiliza\u00e7\u00e3o da Manipueira, que \u00e9 um l\u00edquido de cor amarela, extra\u00eddo da mandioca, depois que a planta \u00e9 prensada, durante a fabrica\u00e7\u00e3o da farinha.<\/p>\n

A Manipueira pode ser aproveitada de v\u00e1rias maneiras: como fertilizante natural, substituindo os agrot\u00f3xicos nas lavouras, como defensivo agr\u00edcola, contra insetos e pragas, como\u00a0 formigas e doen\u00e7as que atacam as planta\u00e7\u00f5es, sendo aproveitado, tamb\u00e9m, para a produ\u00e7\u00e3o de vinagre, no uso dom\u00e9stico e comercial e na produ\u00e7\u00e3o de sab\u00e3o. Durante o evento os agricultores conheceram alguns equipamentos, utilizados para atender as demandas da produ\u00e7\u00e3o, visando a melhoria da qualidade do produto final.<\/p>\n

Os produtores verificaram que a mandioca n\u00e3o serve apenas como mat\u00e9ria-prima, para a produ\u00e7\u00e3o de farinha e beij\u00fa, mas tamb\u00e9m pode ser utilizada na elabora\u00e7\u00e3o de tortas, sorvetes, bolos dentre outros.<\/p>\n

Durante o evento, foi servido um lanche elaborado \u00e0 base dessa planta, com iguarias como: beiju, bolo de puba e aipim, torta salgada, p\u00e3o com f\u00e9cula, aipim frito e suco de lim\u00e3o com aipim.<\/p>\n

O Dia de Campo \u00e9 uma atividade que integra um conjunto de a\u00e7\u00f5es promovidas pelo IF Baiano – Campus<\/em> Catu, em parceria com a PetroRec\u00f4ncavo, que continuar\u00e3o a ser desenvolvidas junto aos produtores de comunidades de produtores rurais, como a de Veadinhos, com objetivo de orient\u00e1-las como melhor explorar as t\u00e9cnicas de produ\u00e7\u00e3o e manejo, para obter alimentos com melhor qualidade, garantindo assim o seu sustento.<\/p>\n

O qu\u00ea? <\/span><\/strong>Dia de Campo<\/span> sobre a Cultura da Mandioca<\/p>\n

Quando? <\/span><\/strong>Em 24 de abril de 2014 <\/span><\/p>\n

Onde? <\/span><\/strong>CTM \u2013 Embrapa (Cruz das Almas \u2013 Bahia)<\/span><\/p>\n

P\u00fablico-alvo:<\/strong> Produtores rurais da Comunidade de Veadinhos, no Munic\u00edpio de Catu<\/p>\n

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Galeria<\/span><\/strong>:<\/p>\n

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10\/05\/2014 – A atividade integra um conjunto de a\u00e7\u00f5es, resultantes da parceria entre o IF Baiano – Campus Catu e a Petrorec\u00f4ncavo.<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/catu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6058"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/catu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/catu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/catu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/catu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6058"}],"version-history":[{"count":59,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/catu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6058\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6241,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/catu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6058\/revisions\/6241"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/catu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6058"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/catu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6058"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/catu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6058"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}