{"id":2808,"date":"2016-12-23T10:29:52","date_gmt":"2016-12-23T13:29:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/gmb\/?page_id=2808"},"modified":"2023-10-02T14:36:12","modified_gmt":"2023-10-02T17:36:12","slug":"tecnico-integrado-em-agroindustria","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/gmb\/tecnico-integrado-em-agroindustria\/","title":{"rendered":"T\u00e9cnico Integrado em Agroind\u00fastria"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/gmb\/files\/2019\/10\/1484.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4806\" width=\"359\" height=\"348\" \/><\/figure>\n\n\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong>NOME DO CURSO<\/strong>: Curso T\u00e9cnico Integrado em Agroind\u00fastria<\/p>\n<p align=\"justify\">O objetivo do curso T\u00e9cnico em Agroind\u00fastria Integrado ao Ensino M\u00e9dio consiste em oferecer conhecimento t\u00e9cnico no processamento de alimentos de origem vegetal e animal, aliado ao desenvolvimento de compet\u00eancias de trabalho em equipe de forma criativa, \u00e9tica, empreendedora e consciente, com forma\u00e7\u00e3o human\u00edstica e cultural integrada \u00e0 forma\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica, tecnol\u00f3gica e cient\u00edfica \u2013 qualidades exigidas pelo mundo do trabalho e legisla\u00e7\u00e3o \u2013 de forma a possibilitar conhecimentos diversos no processo que contemplar\u00e1 atividades de extens\u00e3o.<\/p>\n<p align=\"justify\">Realizado de forma presencial, a ser integralizado num per\u00edodo de 03 a 05 anos.<\/p>\n<p><strong>P\u00daBLICO ALVO:<\/strong> estudantes que conclu\u00edram o Ensino Fundamental (9\u00ba ano).<\/p>\n<p><strong>PERFIL PROFISSIONAL<\/strong>:<\/p>\n<p align=\"justify\">O curso T\u00e9cnico em Agroind\u00fastria Integrado ao Ensino M\u00e9dio dever\u00e1 capacitar o profissional para que tenha vis\u00e3o estrat\u00e9gica globalizada do setor produtivo do ramo aliment\u00edcio, com dom\u00ednio dos processos industriais nas \u00e1reas de beneficiamento, transforma\u00e7\u00e3o, conserva\u00e7\u00e3o e controle de qualidade dos alimentos, al\u00e9m da perspectiva de inclus\u00e3o e de desenvolvimento social das comunidades de agroind\u00fastrias familiares.<\/p>\n<p align=\"justify\">Aplica tecnologias voltadas \u00e0 conserva\u00e7\u00e3o e ao processamento das mat\u00e9rias-primas de origem animal e vegetal na panifica\u00e7\u00e3o e confeitaria. Realiza a implanta\u00e7\u00e3o, execu\u00e7\u00e3o e avalia\u00e7\u00e3o de programas preventivos de seguran\u00e7a do trabalho, de gest\u00e3o de res\u00edduos, de diminui\u00e7\u00e3o do impacto ambiental e de higieniza\u00e7\u00e3o e sanitiza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o agroindustrial. Realiza an\u00e1lises laboratoriais de alimentos. Desenvolve t\u00e9cnicas mercadol\u00f3gicas de produtos e insumos para a agroind\u00fastria e promove a inova\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica. (BRASIL, 2014: 93).<\/p>\n<p align=\"justify\"><strong>Matriz Curricular\u00a0<\/strong><\/p>\n<p align=\"justify\"><a href=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/gmb\/files\/2023\/10\/PPC-Agroindustria-35-38.pdf\">Grade do Curso T\u00e9cnico Integrado em Agroind\u00fastria\u00a0<\/a><\/p>\n<p align=\"justify\">\u00a0<\/p>\n<p><strong>PROJETO POL\u00cdTICO DO CURSO<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/gmb\/files\/2023\/10\/PPC-Agroindustria.pdf\">PPPC do Curso T\u00e9cnico Integrado em Agroind\u00fastria<\/a><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 NOME DO CURSO: Curso T\u00e9cnico Integrado em Agroind\u00fastria O objetivo do curso T\u00e9cnico em Agroind\u00fastria Integrado ao Ensino M\u00e9dio consiste em oferecer conhecimento t\u00e9cnico no processamento de alimentos de origem vegetal e animal, aliado ao desenvolvimento de compet\u00eancias de trabalho em equipe de forma criativa, \u00e9tica, empreendedora e consciente, com forma\u00e7\u00e3o human\u00edstica e cultural [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":57,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/gmb\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2808"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/gmb\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/gmb\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/gmb\/wp-json\/wp\/v2\/users\/57"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/gmb\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2808"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/gmb\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2808\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9334,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/gmb\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2808\/revisions\/9334"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/gmb\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2808"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}