{"id":2258,"date":"2016-04-20T11:15:52","date_gmt":"2016-04-20T11:15:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/gmb\/?p=2258"},"modified":"2016-04-20T11:47:30","modified_gmt":"2016-04-20T11:47:30","slug":"curso-tecnico-de-alimentos-do-campus-gov-mangabeira-realiza-projeto-integrador-2015-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/gmb\/2016\/04\/20\/curso-tecnico-de-alimentos-do-campus-gov-mangabeira-realiza-projeto-integrador-2015-2\/","title":{"rendered":"Curso T\u00e9cnico de Alimentos do Campus Gov. Mangabeira realiza Projeto Integrador 2015.2"},"content":{"rendered":"

20 de abril de 2016, 10:20h<\/p>\n

O Projeto Integrador desenvolvido por professores e estudantes dos m\u00f3dulos II e IV, do Curso T\u00e9cnico em Alimentos do Campus do IF Baiano de G. Mangabeira, teve como principal objetivo proporcionar a integra\u00e7\u00e3o entre os componentes curriculares do curso, atrav\u00e9s de um evento voltado para apresenta\u00e7\u00e3o de trabalhos sobre as tem\u00e1ticas Tecnologia de Leite e Tecnologia de vegetais.<\/p>\n

As equipes se apresentaram nos dias 14 e 15 de abril, com a exposi\u00e7\u00e3o de informa\u00e7\u00f5es sobre produtos regionais como o caju, amendoim, jaca, mandioca, e alimentos que foram desenvolvidos, ao longo do semestre, nas aulas pr\u00e1ticas (doces em calda, doce cremoso, gel\u00e9ias, compota, picles etc) e muitas novidades como p\u00e9-de-moleque de brigadeiro, trufa e bolo de jaca. Al\u00e9m disso, disponibilizaram diversas informa\u00e7\u00f5es relacionadas \u00e0 classifica\u00e7\u00e3o, an\u00e1lise e processamento do leite, leite org\u00e2nico e realizarem experimentos sobre adultera\u00e7\u00e3o do leite.<\/p>\n

“Todos os estudantes e docentes est\u00e3o de parab\u00e9ns pelo bel\u00edssimo trabalho desenvolvido e agradecemos a presen\u00e7a de todos que prestigiaram o evento”, concluiu a coordenadora do Curso, professora Mar\u00edlia Dantas.<\/p>\n

CARTAZ do Projeto<\/a><\/p>\n

Fonte: Coordena\u00e7\u00e3o do Curso (Editado NCE)<\/p>\n

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M\u00f3dulo IV - MATUTINO<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Conhe\u00e7a o Projeto Integrador do Curso de Alimentos.<\/p>\n","protected":false},"author":57,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/gmb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2258"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/gmb\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/gmb\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/gmb\/wp-json\/wp\/v2\/users\/57"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/gmb\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2258"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/gmb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2258\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2280,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/gmb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2258\/revisions\/2280"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/gmb\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2258"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/gmb\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2258"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/gmb\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2258"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}