{"id":10430,"date":"2021-11-24T21:51:09","date_gmt":"2021-11-25T00:51:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/?p=10430"},"modified":"2021-12-11T12:56:17","modified_gmt":"2021-12-11T15:56:17","slug":"projeto-do-if-baiano-leva-assistencia-tecnica-para-agroindustrias-nas-regioes-de-guanambi-e-brumado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/2021\/11\/24\/projeto-do-if-baiano-leva-assistencia-tecnica-para-agroindustrias-nas-regioes-de-guanambi-e-brumado\/","title":{"rendered":"Projeto desenvolvido no Campus Guanambi leva assist\u00eancia t\u00e9cnica para agroind\u00fastrias da regi\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n<p>Um projeto desenvolvido pelo Instituto Federal (IF) Baiano est\u00e1 levando assist\u00eancia t\u00e9cnica para agroind\u00fastrias produtoras de polpas de fruta, principalmente associa\u00e7\u00f5es rurais e empreendimentos familiares onde mulheres s\u00e3o protagonistas dos empreendimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>O projeto faz parte do programa IF Mais Empreendedor, programa nacional de extens\u00e3o tecnol\u00f3gica dos Institutos Federais que est\u00e1 remodelando os neg\u00f3cios de cerca de 1.400 empreendedores brasileiros afetados negativamente pela pandemia, por meio da atua\u00e7\u00e3o de 1.680 estudantes bolsistas, coordenados por 319 servidores da Rede.<\/p>\n\n\n\n<p>No Campus Guanambi, um dos projetos aprovados, intitulado &#8220;Capacita\u00e7\u00e3o de produtores de polpa de frutas congeladas atrav\u00e9s da implementa\u00e7\u00e3o de Boas Pr\u00e1ticas de Fabrica\u00e7\u00e3o &#8211; Uma alternativa vi\u00e1vel para a recupera\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica no cen\u00e1rio p\u00f3s pandemia da COVID-19&#8221;, promoveu as a\u00e7\u00f5es em seis estabelecimentos, nos munic\u00edpios de Brumado, Cacul\u00e9, Guanambi, Ibiassuc\u00ea, Palmas de Monte Alto e Pinda\u00ed.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-3 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/files\/2021\/11\/POLPAS-DE-MANGA-Da-Associcao-de-Mulheres-Camponesas-Palmas-de-Monte-Alto-BA.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1600\" height=\"900\" src=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/files\/2021\/11\/POLPAS-DE-MANGA-Da-Associcao-de-Mulheres-Camponesas-Palmas-de-Monte-Alto-BA.jpg\" alt=\"\" data-id=\"10435\" data-full-url=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/files\/2021\/11\/POLPAS-DE-MANGA-Da-Associcao-de-Mulheres-Camponesas-Palmas-de-Monte-Alto-BA.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/?attachment_id=10435\" class=\"wp-image-10435\" \/><\/a><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/files\/2021\/11\/PARCERIA-COOTRAF-IF-BAIANO.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1280\" height=\"960\" src=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/files\/2021\/11\/PARCERIA-COOTRAF-IF-BAIANO.jpg\" alt=\"\" data-id=\"10434\" data-full-url=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/files\/2021\/11\/PARCERIA-COOTRAF-IF-BAIANO.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/?attachment_id=10434\" class=\"wp-image-10434\" \/><\/a><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/files\/2021\/11\/Determinacao-de-Grau-BRIX-Larissa-Ferreira-Santos-Academica-do-Curso-de-Tecnologia-em-Agroindustria.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1200\" height=\"1600\" src=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/files\/2021\/11\/Determinacao-de-Grau-BRIX-Larissa-Ferreira-Santos-Academica-do-Curso-de-Tecnologia-em-Agroindustria.jpg\" alt=\"\" data-id=\"10433\" data-full-url=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/files\/2021\/11\/Determinacao-de-Grau-BRIX-Larissa-Ferreira-Santos-Academica-do-Curso-de-Tecnologia-em-Agroindustria.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/?attachment_id=10433\" class=\"wp-image-10433\" \/><\/a><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/files\/2021\/11\/ANALISES-FISICO-QUIMICAS-E-MICROBIOLOGICAS-Laboratorio-de-Microbiologia-de-Alimentos-Campus-Guanambi.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1600\" height=\"1200\" src=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/files\/2021\/11\/ANALISES-FISICO-QUIMICAS-E-MICROBIOLOGICAS-Laboratorio-de-Microbiologia-de-Alimentos-Campus-Guanambi.jpg\" alt=\"\" data-id=\"10432\" data-full-url=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/files\/2021\/11\/ANALISES-FISICO-QUIMICAS-E-MICROBIOLOGICAS-Laboratorio-de-Microbiologia-de-Alimentos-Campus-Guanambi.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/?attachment_id=10432\" class=\"wp-image-10432\" \/><\/a><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Durante a execu\u00e7\u00e3o das a\u00e7\u00f5es, foram realizadas visitas t\u00e9cnicas, confec\u00e7\u00e3o de manual de Boas Pr\u00e1ticas de Fabrica\u00e7\u00e3o, de formul\u00e1rios de procedimento operacional padr\u00e3o (POP) e planilhas de controle de produ\u00e7\u00e3o. Tamb\u00e9m foram realizadas an\u00e1lises f\u00edsico-qu\u00edmicas e microbiol\u00f3gicas dos produtos, mat\u00e9rias primas e \u00e1gua utilizada nos processos.<\/p>\n\n\n\n<p>A Cooperativa de Trabalho, Assessoria T\u00e9cnica e Educacional para o Desenvolvimento da Agricultura Familiar (Cootraf) e Cooperativa Mista Agropecu\u00e1ria para Desenvolvimento Auto Sustent\u00e1vel da Agricultura Familiar (Coomadac)\u00a0 atuaram como parceiros t\u00e9cnicos na execu\u00e7\u00e3o das atividades nas agroind\u00fastrias. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-instagram wp-block-embed-instagram\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"sbi-embed-wrap\"><blockquote class=\"instagram-media sbi-embed\" data-instgrm-captioned data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CWGPVvxgwXR\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\" style=\" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); 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height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;\"><svg width=\"50px\" height=\"50px\" viewBox=\"0 0 60 60\" version=\"1.1\" xmlns=\"https:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"https:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\"><g stroke=\"none\" stroke-width=\"1\" fill=\"none\" fill-rule=\"evenodd\"><g transform=\"translate(-511.000000, -20.000000)\" fill=\"#000000\"><g><path d=\"M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631\"><\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg><\/div><div style=\"padding-top: 8px;\"> <div style=\" color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;\">View this post on Instagram<\/div><\/div><div style=\"padding: 12.5% 0;\"><\/div> <div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\"><div> <div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"><\/div> <div style=\"background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\"><\/div> <div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\"><\/div><\/div><div style=\"margin-left: 8px;\"> <div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;\"><\/div> <div style=\" width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; 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Ela conta que mais do contribuir com sua forma\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica, a sua participa\u00e7\u00e3o no projeto ajudou numa nova percep\u00e7\u00e3o social sobre empreendedorismo.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;O projeto abriu minha vis\u00e3o de transforma\u00e7\u00e3o de vida, conheci pessoas da minha cidade, que at\u00e9 ent\u00e3o desconhecia, um grupo de mulheres que empoderam-se a cada dia e fazem acontecer mesmo diante das dificuldades, geram renda para a comunidade com o processamento de polpas de frutas. O projeto me trouxe aprendizado, estendeu as minhas fronteiras e estabeleceu um elo entre meus conhecimentos acad\u00eamicos e meu lado empreendedor.&#8221; Carina dos Anjos Pinto<\/p>\n\n\n\n<p>J\u00e1 a empreendedora Selma Neves dos Santos Porto, da Associa\u00e7\u00e3o das Mulheres Camponesas da Agricultura Familiar e Solid\u00e1ria, reafirmou que a capacita\u00e7\u00e3o em Boas Pr\u00e1ticas de Produ\u00e7\u00e3o de Alimentos tem sido fundamental para a melhoria da atividade.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;A orienta\u00e7\u00e3o para conquistarmos o registro do Minist\u00e9rio da Agricultura e as orienta\u00e7\u00f5es de como nos comportar com a higieniza\u00e7\u00e3o e com a limpeza na produ\u00e7\u00e3o est\u00e3o sendo muito vantajosas para a associa\u00e7\u00e3o. O professor Ricardo e toda sua equipe de alunos t\u00eam nos dado bastante conhecimento para melhorar a nossa produ\u00e7\u00e3o e, consequentemente, conseguir melhor comercializa\u00e7\u00e3o&#8221;, disse.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-3 is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/files\/2021\/11\/TREINAMENTO-EM-B.P.F-Associacao-Mulhers-Camponesas-Palmas-de-Monte-Alto-BA.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/files\/2021\/11\/TREINAMENTO-EM-B.P.F-Associacao-Mulhers-Camponesas-Palmas-de-Monte-Alto-BA.jpg\" alt=\"\" data-id=\"10440\" data-full-url=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/files\/2021\/11\/TREINAMENTO-EM-B.P.F-Associacao-Mulhers-Camponesas-Palmas-de-Monte-Alto-BA.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/?attachment_id=10440\" class=\"wp-image-10440\" \/><\/a><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/files\/2021\/11\/TREINAMENTO-EM-B.P.F-Associacao-de-MULUNGO-Pindai-BA.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1600\" height=\"1200\" src=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/files\/2021\/11\/TREINAMENTO-EM-B.P.F-Associacao-de-MULUNGO-Pindai-BA.jpg\" alt=\"\" data-id=\"10439\" data-full-url=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/files\/2021\/11\/TREINAMENTO-EM-B.P.F-Associacao-de-MULUNGO-Pindai-BA.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/?attachment_id=10439\" class=\"wp-image-10439\" \/><\/a><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/files\/2021\/11\/TREINAMENTO-EM-B.P.F-Associacao-de-Capoeirao-Ibiassuce-BA.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1280\" height=\"720\" src=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/files\/2021\/11\/TREINAMENTO-EM-B.P.F-Associacao-de-Capoeirao-Ibiassuce-BA.jpg\" alt=\"\" data-id=\"10438\" data-full-url=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/files\/2021\/11\/TREINAMENTO-EM-B.P.F-Associacao-de-Capoeirao-Ibiassuce-BA.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/?attachment_id=10438\" class=\"wp-image-10438\" \/><\/a><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/files\/2021\/11\/TREINAMENTO-EM-B.P.F-Associacao-Campo-Seco-e-Adjacencias-Brumado-BA.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1156\" height=\"867\" src=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/files\/2021\/11\/TREINAMENTO-EM-B.P.F-Associacao-Campo-Seco-e-Adjacencias-Brumado-BA.jpg\" alt=\"\" data-id=\"10437\" data-full-url=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/files\/2021\/11\/TREINAMENTO-EM-B.P.F-Associacao-Campo-Seco-e-Adjacencias-Brumado-BA.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/?attachment_id=10437\" class=\"wp-image-10437\" \/><\/a><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/files\/2021\/11\/TREINAMENTO-EM-B.P.F-Associacao-Asa-Branca-Cacule-BA.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1600\" height=\"900\" src=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/files\/2021\/11\/TREINAMENTO-EM-B.P.F-Associacao-Asa-Branca-Cacule-BA.jpg\" alt=\"\" data-id=\"10436\" data-full-url=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/files\/2021\/11\/TREINAMENTO-EM-B.P.F-Associacao-Asa-Branca-Cacule-BA.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/?attachment_id=10436\" class=\"wp-image-10436\" \/><\/a><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/files\/2021\/11\/AGROINDUSTRIA-DE-CAPOIERAO-IBIASSUCE-BA.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1280\" height=\"720\" src=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/files\/2021\/11\/AGROINDUSTRIA-DE-CAPOIERAO-IBIASSUCE-BA.jpg\" alt=\"\" data-id=\"10431\" data-full-url=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/files\/2021\/11\/AGROINDUSTRIA-DE-CAPOIERAO-IBIASSUCE-BA.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/?attachment_id=10431\" class=\"wp-image-10431\" \/><\/a><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Empreendimentos participantes do projeto<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Brumado &#8211; Associa\u00e7\u00e3o Comunit\u00e1ria do Povoado do Campo Seco e Adjac\u00eancias<\/li><li>Cacul\u00e9&nbsp; &#8211; Momucen &#8211; Movimento de Mulheres Camponesas do Mandacaru<\/li><li>Guanambi&nbsp; &#8211; Sacol\u00e3o Tr\u00eas Irm\u00e3s<\/li><li>Ibiassuc\u00ea&nbsp; &#8211; Flor, Fruto e Sabor<\/li><li>Palmas de Monte Alto&nbsp; &#8211; Associa\u00e7\u00e3o das Mulheres Camponesas da Agricultura Familiar Solid\u00e1ria<\/li><li>Pinda\u00ed&nbsp; &#8211; Associa\u00e7\u00e3o de Mulheres Beneficiadoras de Frutas e Agricultura Familiar de Mulungo<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>O IF Mais Empreendedor<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>O programa \u00e9 financiado pela Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o Profissional e Tecnol\u00f3gica do Minist\u00e9rio da Educa\u00e7\u00e3o (Setec\/MEC) e no IF Baiano possui oito projetos fornecendo atendimento, apoio e orienta\u00e7\u00e3o a micro e pequenos empreendedores e empreendedores individuais em cinco cidades da <a href=\"https:\/\/agenciasertao.com\/category\/bahia\/\">Bahia<\/a>&nbsp;(<a href=\"https:\/\/agenciasertao.com\/2016\/06\/26\/guanambi\/\">Guanambi<\/a>, Itapetinga, Itaberaba, Uru\u00e7uca e Teixeira de Freitas).<\/p>\n\n\n\n<p>Cada projeto conta com seis estudantes bolsistas na equipe, que, com a orienta\u00e7\u00e3o de professores qualificados, prestam consultoria aos neg\u00f3cios beneficiados. As equipes mapeiam o diagn\u00f3stico das necessidades da empresa e o seu p\u00fablico-alvo e capacitam os empreendedores, a depender do ramo do neg\u00f3cio, para o marketing digital, relacionamento interpessoal e intrapessoal, planejamento financeiro, precifica\u00e7\u00e3o, inova\u00e7\u00e3o, elabora\u00e7\u00e3o de Procedimentos Operacionais Padr\u00e3o (POP), elabora\u00e7\u00e3o de Manual de Boas Pr\u00e1ticas de Fabrica\u00e7\u00e3o, entre outras a\u00e7\u00f5es, por meio de oficinas, minicursos e encontros presenciais e virtuais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Um projeto desenvolvido pelo Instituto Federal (IF) Baiano est\u00e1 levando assist\u00eancia t\u00e9cnica para agroind\u00fastrias produtoras de polpas de fruta, principalmente associa\u00e7\u00f5es rurais e empreendimentos familiares onde mulheres s\u00e3o protagonistas dos empreendimentos. O projeto faz parte do programa IF Mais Empreendedor, programa nacional de extens\u00e3o tecnol\u00f3gica dos Institutos Federais que est\u00e1 remodelando os neg\u00f3cios de cerca [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":75,"featured_media":10435,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5,173,137],"tags":[233],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10430"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/75"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10430"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10430\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10446,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10430\/revisions\/10446"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10435"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10430"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10430"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10430"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}