{"id":7195,"date":"2018-08-06T07:04:43","date_gmt":"2018-08-06T10:04:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/?p=7195"},"modified":"2018-08-06T15:02:18","modified_gmt":"2018-08-06T18:02:18","slug":"if-baiano-realizara-iii-encontro-de-caprinos-e-ovinos-no-dia-25-de-agosto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/guanambi\/2018\/08\/06\/if-baiano-realizara-iii-encontro-de-caprinos-e-ovinos-no-dia-25-de-agosto\/","title":{"rendered":"IF Baiano realizar\u00e1 III Encontro de Caprinos e Ovinos no dia 25 de agosto"},"content":{"rendered":"

o dia 25 de agosto, o Instituto Federal Baiano – Campus Guanambi realizar\u00e1 o III Encontro de Caprinos e Ovinos.\u00a0O evento visa apresentar o crescimento do setor de cria\u00e7\u00e3o de carpinos e ovinos, o desenvolvimento tecnol\u00f3gico obtido pelas cadeias produtivas, avan\u00e7os nos padr\u00f5es de qualidade e sanidade que acompanham as necessidades deste setor pecu\u00e1rio, al\u00e9m da valoriza\u00e7\u00e3o dos saberes tradicionais e est\u00edmulo \u00e0 produ\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o de produtos e derivados oriundos da cria\u00e7\u00e3o de caprinos e ovinos no Territ\u00f3rio Sert\u00e3o Produtivo.<\/p>\n

As palestras ir\u00e3o abordar a sanidade de caprinos e ovinos e o melhoramento gen\u00e9tico de cabras leiteiras. J\u00e1 os minicursos ser\u00e3o sobre produ\u00e7\u00e3o de queijo frescal com leite de cabra e elabora\u00e7\u00e3o de hamb\u00farguer de carne caprina com ervas finas. Tamb\u00e9m haver\u00e1 feira de animais\u00a0e produtos derivados da carne e do leite de caprinos e ovinos.<\/p>\n

O evento \u00e9 coordenado pela professora Jussara Telma dos Santos, a disciplina de Caprinos e Ovinos, junto aos estudantes dos cursos t\u00e9cnicos em Agroind\u00fastria e Zootecnia. “A atividade faz parte do enfoque de ensino, pesquisa e extens\u00e3o do IF Baiano, atrav\u00e9s do desenvolvimento rural sustent\u00e1vel, redu\u00e7\u00e3o das desigualdades e garantia alimentar e nutricional do campo e da cidade”, disse a professora.<\/p>\n

As inscri\u00e7\u00f5es s\u00e3o gratuitas e devem ser realizadas na p\u00e1gina do evento<\/a>. As vagas s\u00e3o limitadas.<\/p>\n

Veja a Programa\u00e7\u00e3o:<\/h3>\n
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Programa\u00e7\u00e3o<\/h1>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/header>\n
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25 de Agosto de 2018 \u2013 Audit\u00f3rio do Campus Guanambi<\/strong><\/p>\n

7h30 \u2013 Credenciamento<\/p>\n

8h00\u00a0\u2013\u00a0Sanidade de Caprinos e Ovinos<\/strong>\u00a0\u2013 Jurandir Ferreira da Cruz \u2013\u00a0Professor da Uesb \/ Doutor em Ci\u00eancias Veterin\u00e1rias\u00a0pela\u00a0Universidade Estadual do Cear\u00e1<\/em><\/p>\n

9h00 \u2013\u00a0Melhoramento Gen\u00e9tico de Cabras Leiteiras<\/strong>\u00a0\u2013 Jos\u00e9 Assun\u00e7\u00e3o Silveira J\u00fanior \u2013\u00a0Professor do IF Baiano \u2013 Campus Guanambi \u2013\u00a0Doutor\u00a0em Zootecnia\u00a0pela UESB<\/em><\/p>\n

10h00 \u2013 Feira de Animais \/ Feira de Produtos \/ Degusta\u00e7\u00e3o<\/p>\n

Minicursos \u2013 (Vagas completadas, novos minicursos ser\u00e3o disponibilizados)<\/strong><\/p>\n

08h \u2013\u00a0Produ\u00e7\u00e3o de queijo frescal com leite de cabra \u2013 Gilson Matiolli (Prof. do IF Baiano \u2013 Campus Guanambi) \u2013 20 vagas<\/p>\n

13h30 \u2013 Elabora\u00e7\u00e3o de Hamb\u00farguer de carne caprina com ervas finas \u2013\u00a0Mariana Texeira Rodrigues Vila (Prof.\u00aa do IF Baiano \u2013 Campus Guanambi) \u2013 15 vagas<\/p>\n

13h30 \u2013\u00a0Manejo Geral de Caprinos e Ovinos \u2013\u00a0Elaine Cristina Teixeira (Prof.\u00aa do IF Baiano \u2013 Campus Guanambi) \u2013 30 vagas<\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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