{"id":30005,"date":"2025-08-01T14:47:15","date_gmt":"2025-08-01T17:47:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/lapa\/?p=30005"},"modified":"2025-08-01T14:47:15","modified_gmt":"2025-08-01T17:47:15","slug":"agroecologia-em-pratica-alunos-do-if-baiano-campus-de-bom-jesus-da-lapa-visitam-fazenda-ouro-fino-modelo-de-agricultura-sintropica-na-bahia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/lapa\/2025\/08\/01\/agroecologia-em-pratica-alunos-do-if-baiano-campus-de-bom-jesus-da-lapa-visitam-fazenda-ouro-fino-modelo-de-agricultura-sintropica-na-bahia\/","title":{"rendered":"Agroecologia em pr\u00e1tica: Alunos do IF Baiano Campus de Bom Jesus da Lapa visitam Fazenda Ouro Fino, modelo de Agricultura Sintr\u00f3pica na Bahia"},"content":{"rendered":"\n

Entre os dias 7 e 9 de julho de 2025, alunos do curso t\u00e9cnico em Agroecologia (modalidade integrada) do IF Baiano realizaram uma visita t\u00e9cnica \u00e0 Fazenda Ouro Fino, reconhecida nacionalmente por seu trabalho pioneiro em agricultura sintr\u00f3pica. Localizada no munic\u00edpio de Jaguaquara-BA, a propriedade \u00e9 um modelo de produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel que combina alta produtividade, biodiversidade e regenera\u00e7\u00e3o ambiental.<\/p>\n\n\n\n

Sob a lideran\u00e7a do engenheiro agr\u00f4nomo e agricultor Henrique Sousa \u2014 com mais de 30 anos de experi\u00eancia no setor \u2014, os estudantes tiveram a oportunidade de conhecer na pr\u00e1tica como sistemas agroflorestais sintr\u00f3picos podem transformar a agricultura tradicional, promovendo solos saud\u00e1veis, diversifica\u00e7\u00e3o de cultivos e equil\u00edbrio ecol\u00f3gico.<\/p>\n\n\n\n

Mas a experi\u00eancia na Fazenda Ouro Fino n\u00e3o se limitou ao campo: o aspecto humano e a gastronomia sustent\u00e1vel tamb\u00e9m foram destaques. Rose Sousa, uma das propriet\u00e1rias, encantou o grupo com sua “culin\u00e1ria sintr\u00f3pica”, preparada com ingredientes sazonais colhidos na pr\u00f3pria propriedade. Esse momento refor\u00e7ou, de forma saborosa, a conex\u00e3o entre alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel, mostrando que a agroecologia vai al\u00e9m das t\u00e9cnicas de cultivo \u2014 \u00e9 um estilo de vida integrado.<\/p>\n\n\n\n

Agroecologia: ci\u00eancia e tradi\u00e7\u00e3o a servi\u00e7o do futuro<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

O professor Emerson Alves ressaltou a import\u00e2ncia da experi\u00eancia:<\/p>\n\n\n\n

“Precisamos investir em tecnologias e conhecimentos que permitam construir sistemas agr\u00edcolas produtivos, regenerativos e socialmente justos. A agroecologia, como ci\u00eancia e pr\u00e1tica, oferece caminhos vi\u00e1veis para essa transi\u00e7\u00e3o.”<\/em><\/p>\n\n\n\n

Para o professor Ant\u00f4nio Helder :<\/p>\n\n\n\n

“Visitas como esta s\u00e3o essenciais para mostrar que \u00e9 poss\u00edvel produzir em harmonia com a natureza, gerando renda e qualidade de vida no campo. A agroecologia une ci\u00eancia e saberes tradicionais em prol de um desenvolvimento rural verdadeiramente sustent\u00e1vel.”<\/em><\/p>\n\n\n\n

A imers\u00e3o na Fazenda Ouro Fino permitiu aos estudantes conectar teoria e pr\u00e1tica, refor\u00e7ando a agroecologia como um sistema integrado e vivo. Os estudantes relataram que a viv\u00eancia foi inspiradora, destacando o papel do agricultor como agente de transforma\u00e7\u00e3o socioambiental e a import\u00e2ncia da colabora\u00e7\u00e3o entre escola e comunidades <\/p>\n\n\n\n

A atividade refor\u00e7a o compromisso do curso de Agroecologia ofertado pelo IF Baiano Campus Bom Jesus da Lapa em formar profissionais capacitados para construir um futuro mais justo, sustent\u00e1vel e em equil\u00edbrio com a natureza.<\/p>\n\n\n\n

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