{"id":15895,"date":"2021-12-22T16:20:36","date_gmt":"2021-12-22T19:20:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/santaines\/?p=15895"},"modified":"2021-12-22T16:20:36","modified_gmt":"2021-12-22T19:20:36","slug":"projeto-do-campus-santa-ines-cria-cartilha-com-receitas-para-fazer-sabao-caseiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/santaines\/projeto-do-campus-santa-ines-cria-cartilha-com-receitas-para-fazer-sabao-caseiro\/","title":{"rendered":"Projeto do Campus Santa In\u00eas cria cartilha com receitas para fazer sab\u00e3o caseiro"},"content":{"rendered":"\n

Fazer sab\u00e3o reaproveitando o \u00f3leo de cozinha \u00e9 uma alternativa sustent\u00e1vel que ajuda a economizar com os materiais de limpeza e ainda minimiza impactos ambientais. Mas, qual o passo a passo para produzir? D\u00e1 pra fazer com o que se tem em casa? Qual m\u00e9todo gera o melhor custo-benef\u00edcio? Buscando tornar esse tipo de informa\u00e7\u00e3o acess\u00edvel, uma estudante e professores do Campus <\/em>Santa In\u00eas criaram uma cartilha que re\u00fane diferentes receitas (testadas e aprovadas) de sab\u00e3o caseiro, com dados sobre caracter\u00edsticas qu\u00edmicas e custo de produ\u00e7\u00e3o de cada uma delas. <\/p>\n\n\n\n

A publica\u00e7\u00e3o \u00e9 resultado do projeto de extens\u00e3o \u201cO senso comum e os saberes cient\u00edficos na produ\u00e7\u00e3o de sab\u00e3o caseiro\u201d. A iniciativa come\u00e7ou em abril de 2020, em paralelo a a\u00e7\u00f5es de enfrentando a pandemia de covid-19, que inclu\u00edam a produ\u00e7\u00e3o e doa\u00e7\u00e3o de sab\u00e3o l\u00edquido \u00e0s comunidades carentes. \u201cO contato com as pessoas da comunidade nos trouxe diversos relatos de pessoas que tamb\u00e9m sabiam fazer algum sab\u00e3o. Mas, sempre com receitas diferentes. Ent\u00e3o, a princ\u00edpio, nosso objetivo foi investigar isso\u201d, conta o professor e coordenador do projeto, Valdinei de Souza.<\/p>\n\n\n\n

Assim, o primeiro passo foi consultar as comunidades circunvizinhas do munic\u00edpio de Santa In\u00eas, por meio de question\u00e1rio online e entrevistas, sobre seus h\u00e1bitos de descarte do \u00f3leo de cozinha e se sabiam produzir o sab\u00e3o. Nesse processo, tamb\u00e9m foram coletadas receitas de sab\u00e3o caseiro que pessoas da comunidade j\u00e1 utilizavam.<\/p>\n\n\n\n

De posse dos dados das consultas, os integrantes do projeto reproduziram as receitas em laborat\u00f3rio e determinaram par\u00e2metros de qualidade para cada uma delas. \u201cDeterminamos, por exemplo, a acidez, a alcalinidade, o pH, o teor de \u00e1cidos graxos. Nosso objetivo era fazer essa sele\u00e7\u00e3o para obter a receita com a melhor qualidade na obten\u00e7\u00e3o do sab\u00e3o\u201d, esclarece o professor. Nesta etapa, tamb\u00e9m foi avaliado o custo de produ\u00e7\u00e3o, atrav\u00e9s de pesquisa de mercado dos ingredientes das receitas. Assim, o pre\u00e7o final obtido foi dado pela m\u00e9dia de cada produto em fun\u00e7\u00e3o da quantidade de sab\u00e3o produzido.  <\/p>\n\n\n\n

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No laborat\u00f3rio, as diferentes receitas de sab\u00e3o caseiro foram reproduzidas e analisadas.<\/sub><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ap\u00f3s a fase de testes laboratoriais, eles chegaram ao n\u00famero de seis receitas, que est\u00e3o dispon\u00edveis na cartilha. Destas, duas foram qualificadas como as de melhor rela\u00e7\u00e3o custo-benef\u00edcio e est\u00e3o sinalizadas no material. \u201cS\u00e3o receitas f\u00e1ceis que podem ser feitas na pr\u00f3pria casa da pessoa. As ferramentas necess\u00e1rias s\u00e3o simples, como balde, cabo de vassoura, al\u00e9m dos materiais utilizados para a fabrica\u00e7\u00e3o do sab\u00e3o\u201d, explica a estudante e bolsista do projeto, Josielma de Oliveira, que hoje est\u00e1 no 3\u00ba ano do curso t\u00e9cnico em Zootecnia. <\/p>\n\n\n\n

\u201cFoi muito interessante contribuir com o projeto. Antes, eu n\u00e3o conhecia as receitas de sab\u00e3o. N\u00e3o sabia que poderia ser produzido a partir do \u00f3leo de cozinha j\u00e1 usado e eu destaco como o principal aprendizado justamente estar podendo passar pra outras pessoas, que como eu, n\u00e3o tinham conhecimento de como fazer o descarte do \u00f3leo de cozinha\u201d, destaca a estudante. <\/p>\n\n\n\n

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Bolsista do projeto, Josielma aprendeu como fabricar sab\u00e3o a partir do \u00f3leo de cozinha e os benef\u00edcios da pr\u00e1tica.<\/sub><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Impacto econ\u00f4mico e ambiental <\/strong><\/h3>\n\n\n\n

A ideia \u00e9 que a cartilha sirva como um material de consulta que estimule a popula\u00e7\u00e3o a produzir seu pr\u00f3prio sab\u00e3o. Segundo o professor Valdinei de Souza, com esta a\u00e7\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel gerar mais economia com os produtos de limpeza para as fam\u00edlias. \u201cChega a ser cinco vezes mais barato do que o sab\u00e3o comercial, mesmo aquele mais barato que existe no mercado. O \u00fanico custo na produ\u00e7\u00e3o seria o da soda c\u00e1ustica ou uma pequena quantidade de \u00e1lcool, que ainda \u00e9 muito inferior do que o que seria gasto com a produ\u00e7\u00e3o de sab\u00e3o comercial. Ent\u00e3o, dessa forma, uma fam\u00edlia ou um grupo pode economizar bastante ao longo de um ano, utilizando o sab\u00e3o caseiro\u201d, aponta.\u00a0<\/p>\n\n\n\n