{"id":27554,"date":"2026-04-23T09:07:10","date_gmt":"2026-04-23T12:07:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/santaines\/?p=27554"},"modified":"2026-04-23T09:07:11","modified_gmt":"2026-04-23T12:07:11","slug":"mec-divulga-novo-episodio-da-serie-indicacoes-geograficas-nos-ifs-feita-em-parceria-com-o-if-baiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/santaines\/mec-divulga-novo-episodio-da-serie-indicacoes-geograficas-nos-ifs-feita-em-parceria-com-o-if-baiano\/","title":{"rendered":"MEC divulga novo epis\u00f3dio da s\u00e9rie Indica\u00e7\u00f5es Geogr\u00e1ficas nos IFs feita em parceria com o IF Baiano"},"content":{"rendered":"\n
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Foto: Glauco Neves<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Minist\u00e9rio da Educa\u00e7\u00e3o (MEC) disponibilizou, nesta quarta-feira, 22 de abril, o epis\u00f3dio 2 da s\u00e9rie Indica\u00e7\u00f5es Geogr\u00e1ficas nos Institutos Federais<\/em>, com o tema Ma\u00e7\u00e3 Fuji de S\u00e3o Joaquim (SC). O filme, dispon\u00edvel no canal do MEC no YouTube<\/a>, destaca o trabalho do Campus Urupema, do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC), no fortalecimento da Denomina\u00e7\u00e3o de Origem (DO) da ma\u00e7\u00e3 cultivada na serra catarinense. A produ\u00e7\u00e3o da s\u00e9rie audiovisual est\u00e1 sendo realizada em parceria com o Instituto Federal Baiano (IF Baiano).  <\/p>\n\n\n\n

A DO \u00e9 uma modalidade de Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica (IG) que reconhece produtos cujas qualidades ou caracter\u00edsticas est\u00e3o diretamente vinculadas \u00e0 sua origem geogr\u00e1fica, incluindo fatores naturais e humanos. <\/p>\n\n\n\n

O material audiovisual aborda as condi\u00e7\u00f5es que diferenciam a Ma\u00e7\u00e3 Fuji produzida na Serra Catarinense. Em \u00e1reas acima de 1,1 mil metros de altitude, com mais de 700 horas de frio abaixo de 7,2\u00b0C durante o inverno e grande amplitude t\u00e9rmica no per\u00edodo de matura\u00e7\u00e3o, a fruta desenvolve caracter\u00edsticas pr\u00f3prias de colora\u00e7\u00e3o, a\u00e7\u00facar, croc\u00e2ncia e acidez. Associadas ao saber-fazer constru\u00eddo ao longo de d\u00e9cadas pelos produtores da regi\u00e3o, essas condi\u00e7\u00f5es sustentam o reconhecimento da DO. <\/p>\n\n\n\n

Institutos Federais<\/strong> \u2013 O epis\u00f3dio tamb\u00e9m destaca a atua\u00e7\u00e3o do Campus Urupema no apoio a esse processo, com contribui\u00e7\u00e3o para a\u00e7\u00f5es voltadas \u00e0 produ\u00e7\u00e3o, \u00e0 qualidade da fruta e \u00e0 valoriza\u00e7\u00e3o do produto no territ\u00f3rio. A produ\u00e7\u00e3o mostra ainda como ci\u00eancia, pesquisa e trabalho institucional se somam \u00e0 experi\u00eancia dos produtores no fortalecimento dessa cadeia produtiva. <\/p>\n\n\n\n

Ao retratar a experi\u00eancia da Ma\u00e7\u00e3 Fuji de S\u00e3o Joaquim, a s\u00e9rie mostra como os institutos federais t\u00eam contribu\u00eddo para a valoriza\u00e7\u00e3o de produtos tradicionais e para o desenvolvimento das regi\u00f5es onde atuam. No caso da ma\u00e7\u00e3, a Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica ajuda a reconhecer a origem do produto, valorizar o trabalho dos produtores e ampliar as oportunidades para a economia local. <\/p>\n\n\n\n

O Programa de Apoio e Promo\u00e7\u00e3o da Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica<\/a> \u00e9 uma iniciativa do MEC de fomento ao desenvolvimento de Indica\u00e7\u00f5es Geogr\u00e1ficas na Rede Federal de Educa\u00e7\u00e3o Profissional, Cient\u00edfica e Tecnol\u00f3gica<\/a>, da qual os institutos federais fazem parte. <\/p>\n\n\n\n

S\u00e9rie<\/strong> \u2013 A s\u00e9rie \u00e9 composta por cinco epis\u00f3dios que retratam como projetos desenvolvidos pelos institutos federais t\u00eam ajudado a transformar territ\u00f3rios, fortalecer identidades locais e gerar desenvolvimento socioecon\u00f4mico em diversas regi\u00f5es do pa\u00eds. O primeiro epis\u00f3dio<\/a> destacou o trabalho do Campus Hidrol\u00e2ndia, do Instituto Federal Goiano (IF Goiano), na estrutura\u00e7\u00e3o da Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica do Polvilho do Car\u00e1, em Bela Vista de Goi\u00e1s. A primeira temporada da s\u00e9rie tamb\u00e9m retratar\u00e1 os vinhos do Vale do S\u00e3o Francisco (PE), caf\u00e9s especiais do Alto Noroeste Fluminense (RJ) e as lou\u00e7as do\u202fMaruanum (AP). <\/p>\n\n\n\n

Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o Social\u00a0do MEC, com informa\u00e7\u00f5es da\u00a0Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o Profissional e Tecnol\u00f3gica (Setec)\u202f<\/em>\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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