{"id":4325,"date":"2016-07-11T21:09:57","date_gmt":"2016-07-11T21:09:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/teixeira\/?p=4325"},"modified":"2016-07-11T21:11:15","modified_gmt":"2016-07-11T21:11:15","slug":"429","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/teixeira\/429\/","title":{"rendered":"Alunos do IF Baiano – Campus Teixeira de Freitas realizam visita t\u00e9cnica em Cooperativa mineira"},"content":{"rendered":"

No dia 04 de julho os alunos dos Cursos T\u00e9cnicos em Administra\u00e7\u00e3o e Agropecu\u00e1ria do Instituto Federal Baiano – Campus Teixeira de Freitas acompanhados pela professora de Administra\u00e7\u00e3o Patr\u00edcia Pimentel visitaram a COOLVAM \u2013 Cooperativa de Latic\u00ednios Vale do Mucuri em Carlos Chagas – MG, que produz produtos com a marca MUCURI, encontrada em toda a regi\u00e3o nordeste.<\/p>\n

Foram recebidos pelo Diretor Presidente, Welson Souto, juntamente com os gerentes de Produ\u00e7\u00e3o, Administrativo-financeiro, Comercial, de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e o T\u00e9cnico de seguran\u00e7a do trabalho, que ap\u00f3s uma calorosa recep\u00e7\u00e3o com caf\u00e9 da manh\u00e3 \u00e0 base dos pr\u00f3prios produtos, dialogaram com os alunos, momento em que cada gerente falou sobre sua \u00e1rea de atua\u00e7\u00e3o, permitindo-os tirar d\u00favidas e associar o conhecimento te\u00f3rico com as viv\u00eancias que cada um exp\u00f4s.<\/p>\n

Posteriormente, os alunos visitaram as instala\u00e7\u00f5es da f\u00e1brica, conhecendo todo o processo de produ\u00e7\u00e3o, desde a recep\u00e7\u00e3o do leite, processamento do queijo nos diversos tipos, os laborat\u00f3rios de an\u00e1lise f\u00edsico-qu\u00edmicas, estocagem e expedi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Com a visira, pode-se perceber a import\u00e2ncia da Mucuri para a regi\u00e3o em que atua, pois, participa de v\u00e1rias a\u00e7\u00f5es sociais no munic\u00edpio, al\u00e9m do apoio \u00e0s cooperativas locais, de ensino e de cr\u00e9dito.<\/p>\n

Para Tayn\u00e1 e Jeany,\u00a0alunas do T\u00e9cnico em Administra\u00e7\u00e3o, \u00a0\u201cPodemos perceber a preocupa\u00e7\u00e3o com a qualidade, seguran\u00e7a, higiene e organiza\u00e7\u00e3o que os representantes t\u00eam com os associados, funcion\u00e1rios, produtos e os clientes\u201d. Para Layssa, “O que chamou a aten\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m foram as a\u00e7\u00f5es socioambientais, quando conheci o tratamento da \u00e1gua que \u00e9 utilizada na fabrica\u00e7\u00e3o e seu reaproveitamento\u201d.<\/p>\n

O aluno Gabriel, do Curso T\u00e9cnico em Agropecu\u00e1ria, \u00a0acrescentou: \u201cGostei muito de ter conhecido mais sobre o cooperativismo na pr\u00e1tica\u201d. E para Ricardo \u201cA cooperativa de 69 anos nos mostrou uma hist\u00f3ria de supera\u00e7\u00e3o e conquistas e como a cidade se transformou com o crescimento desta empresa que emprega mais de 150 funcion\u00e1rios e participa de 25% do PIB do munic\u00edpio\u201d. Ainda, para Nathalia, \u00a0\u201cA visita n\u00e3o somente foi proveitosa academicamente como foi inspiradora\u201d.<\/p>\n

As cooperativas s\u00e3o empreendimentos criados com base no cooperativismo que se fortalece com a coopera\u00e7\u00e3o de pessoas para atingir objetivos que sozinhas n\u00e3o conseguiriam. Essa foi a experi\u00eancia que os alunos puderam observar: Uma organiza\u00e7\u00e3o cooperativa funciona como qualquer outro tipo de empresa, entretanto, se diferencia pelo seu papel social e sua finalidade que \u00e9 o desenvolvimento das pessoas e do lugar onde est\u00e1 instalada.<\/p>\n

Os relatos dos alunos corroboram a import\u00e2ncia das visitas t\u00e9cnicas que complementam sua forma\u00e7\u00e3o quando os colocam em viv\u00eancias pr\u00e1ticas com o mundo do trabalho.<\/p>\n

Por: Patricia Pimentel e alunos dos cursos t\u00e9cnicos em Administra\u00e7\u00e3o e Agropecu\u00e1ria<\/p>\n

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