{"id":9519,"date":"2023-12-11T18:35:41","date_gmt":"2023-12-11T21:35:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/valenca\/?p=9519"},"modified":"2023-12-11T18:45:35","modified_gmt":"2023-12-11T21:45:35","slug":"if-baiano-campus-valenca-implanta-sistema-ecologico-de-tratamento-de-esgotos-em-cozinha-comunitaria-rural","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/valenca\/2023\/12\/11\/if-baiano-campus-valenca-implanta-sistema-ecologico-de-tratamento-de-esgotos-em-cozinha-comunitaria-rural\/","title":{"rendered":"IF Baiano, campus Valen\u00e7a, implanta sistema ecol\u00f3gico de tratamento de esgotos em cozinha comunit\u00e1ria rural"},"content":{"rendered":"\n

Mutir\u00e3o aconteceu na comunidade do Tucumirim, na Derradeira, zona rural de Valen\u00e7a, no \u00faltimo dia 09 de dezembro<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Estudantes, egressos(as), p\u00f3s-graduandos(as) e professores dos cursos T\u00e9cnico Subsequente em Meio Ambiente, Licenciatura em Ci\u00eancias Biol\u00f3gicas e Especializa\u00e7\u00e3o em Meio Ambiente e Agroecologia implantaram, na cozinha coletiva da comunidade do Tucumirim, um sistema ecol\u00f3gico de tratamento de esgotos do tipo BET – Bacia de Evapotranspira\u00e7\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n

Com o objetivo de apresentar novas tecnologias e a\u00e7\u00f5es de saneamento ecol\u00f3gico em comunidades rurais, a instala\u00e7\u00e3o da BET foi mais um passo para fortalecer o tema do saneamento rural na forma\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica-profissional, visando a populariza\u00e7\u00e3o e difus\u00e3o de tecnologias sociais em saneamento. A a\u00e7\u00e3o – que contou com a participa\u00e7\u00e3o da coordenadora de Defesa Civil do munic\u00edpio, a engenheira civil Eunice Pereira – faz parte do Projeto “Expedi\u00e7\u00e3o Territorial pela Bacia do Rio Piau\/Una” em parceira com o NUGEA (N\u00facleo Local de Gest\u00e3o de Res\u00edduos S\u00f3lidos e Educa\u00e7\u00e3o Ambiental) do IF Baiano.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Os professores Eduardo Barcelos, Cleidiene Fi\u00faza e Perimar Moura, coordenadores do curso de Meio Ambiente, destacaram que esta tecnologia \u00e9 adaptada para diferentes contextos ambientais e sanit\u00e1rios e pode garantir melhores condi\u00e7\u00f5es de vida no campo. “Precisamos revolucionar o Baixo Sul com inova\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica e implementa\u00e7\u00e3o de t\u00e9cnicas de baixo custo e alta efici\u00eancia. \u00c9 preciso comemorarmos muito esta iniciativa, pois \u00e9 um legado que os cursos deixam para nosso Territ\u00f3rio”, comenta Perimar Moura. <\/p>\n\n\n\n

A motiva\u00e7\u00e3o para a instala\u00e7\u00e3o da BET veio da pr\u00f3pria comunidade. Segundo Eduardo Barcelos, este sistema de saneamento foi uma reivindica\u00e7\u00e3o das mulheres organizadas pela COOMAFES (Cooperativa Feminina da Agricultura Familiar e Economia Solid\u00e1ria) que trabalham na cozinha comunit\u00e1ria produzindo doces, bolos, beijus, sequilhos entre outros alimentos. A cozinha, que conta com um banheiro, n\u00e3o tinha sistema de esgotamento sanit\u00e1rio constru\u00eddo. “Recebemos com muita alegria e desafio este chamado das mulheres agricultoras e sintonizamos esta demanda com a forma\u00e7\u00e3o profissional no campo do saneamento e da sa\u00fade do campo. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Cozinha comunit\u00e1ria da COOMAFES<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A iniciativa, embora pontual, abre boas perspectivas para o enfrentamento da situa\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria no campo, das iniquidades em sa\u00fade e dos processos de adoecimento. Avan\u00e7ar no saneamento \u00e9 fortalecer a sa\u00fade coletiva e os direitos humanos”. Segundo o Sistema Nacional de Informa\u00e7\u00f5es sobre Saneamento (SNIS), em 2021, apenas 44% da popula\u00e7\u00e3o rural de Valen\u00e7a tem acesso a algum tipo de sistema de esgotamento sanit\u00e1rio. Esta realidade \u00e9 um reflexo de d\u00e9cadas de precariza\u00e7\u00e3o das pol\u00edticas sanit\u00e1rias e de omiss\u00f5es hist\u00f3ricas do poder p\u00fablico, embora o munic\u00edpio j\u00e1 tenha elaborado o plano e a pol\u00edtica municipal de saneamento.<\/p>\n\n\n\n

O que s\u00e3o BET – Bacias de Evapotranspira\u00e7\u00e3o?<\/p>\n\n\n\n

Tamb\u00e9m conhecida como fossa verde, ecofossa ou fossa de bananeiras, a BET \u00e9 um sistema ecol\u00f3gico de tratamento para \u00e1guas de vaso sanit\u00e1rio que faz o aproveitamento da \u00e1gua e dos nutrientes presentes no esgoto a partir do metabolismo de plantas e de camadas filtrantes. <\/p>\n\n\n\n

Difundida por permacultores de diferentes pa\u00edses, a BET \u00e9 constru\u00edda a partir de restos de entulho, brita e areia e com um compartimento central feito de pneus, por onde o esgoto \u00e9 “digerido” por bact\u00e9rias. <\/p>\n\n\n\n

\u00c9 uma solu\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica em saneamento recomendada para comunidades rurais, moradias e propriedades isoladas dos sistemas p\u00fablicos de esgotamento sanit\u00e1rio. O sistema consiste em um tanque (reator) impermeabilizado com lona ou estrutura de alvenaria, preenchida com camadas de substrato e plantado com esp\u00e9cies vegetais de crescimento r\u00e1pido e com alta demanda por \u00e1gua (bananeiras, taiobas). A entrada do esgoto no sistema \u00e9 feita atrav\u00e9s de uma tubula\u00e7\u00e3o conectada a uma “c\u00e2mara de digest\u00e3o” feita de pneus, por onde ocorre processos naturais de degradac\u0327a\u0303o microbiana da mate\u0301ria orga\u0302nica, mineralizac\u0327a\u0303o de nutrientes, e a consequente absorc\u0327a\u0303o e evapotranspirac\u0327a\u0303o da \u00e1gua residual pelas plantas. Trata-se de um sistema de ciclagem de \u00e1gua e nutrientes que trata os esgotos de forma limpa e eficiente. <\/p>\n\n\n\n

Estudos mostram que os alimentos e folhas que crescem na BET (bananas e taioba) n\u00e3o ficam contaminados por bact\u00e9rias e outros microorganismos e, portanto, s\u00e3o seguros para o consumo humano. No entanto, n\u00e3o \u00e9 recomendado o consumo de ra\u00edzes (ex: inhame ou gengibre) ou frutos colhidos do ch\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mutir\u00e3o aconteceu na comunidade do Tucumirim, na Derradeira, zona rural de Valen\u00e7a, no \u00faltimo dia 09 de dezembro Estudantes, egressos(as), p\u00f3s-graduandos(as) e professores dos cursos T\u00e9cnico Subsequente em Meio Ambiente, Licenciatura em Ci\u00eancias Biol\u00f3gicas e Especializa\u00e7\u00e3o em Meio Ambiente e Agroecologia implantaram, na cozinha coletiva da comunidade do Tucumirim, um sistema ecol\u00f3gico de tratamento de […]<\/p>\n","protected":false},"author":171,"featured_media":9520,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5,61,36,63],"tags":[71,64,125,72],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/valenca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9519"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/valenca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/valenca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/valenca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/171"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/valenca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9519"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/valenca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9519\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9537,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/valenca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9519\/revisions\/9537"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/valenca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9520"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/valenca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9519"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/valenca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9519"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ifbaiano.edu.br\/unidades\/valenca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9519"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}