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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano

Campus Itapetinga

Técnico do IF Baiano – Campus Itapetinga faz palestra sobre cachaça na VI Festa do Milho e Feira da Agricultura Familiar de Santo Estevão

28/9/2012 às 18h37

O IF Baiano – Campus Itapetinga marcou presença na VI Festa do Milho e Feira da Agricultura Familiar de Santo Estevão, que aconteceu de 26 a 28 de julho, no município Santo Estevão.

 

Na manhã do dia 27, o Técnico em Alimentos do IF Baiano – Campus Itapetinga, Jorge Luiz Peixoto Bispo apresentou a palestra “Qualidade da Cachaça na Bahia”, tema de sua dissertação de mestrado em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras. Dezenas de pessoas puderam aprender um pouco sobre a produção e o consumo de uma cachaça de qualidade. Ainda durante a manhã, o pesquisador foi entrevistado na Paraguassu FM, de Santo Estevão, e na manhã de sábado, na Princesa FM, em Feira de Santana.

 

 

Durante os dias do evento foi montado um stand com banners temáticos sobre as atividades desenvolvidas pelo campus. O agrônomo Jorge Bispo e  a funcionária terceirizada Micaela Rodrigues falaram sobre a atuação do IF Baiano no desenvolvimento social e intelectual do jovem, divulgando informações das áreas de Apicultura, Bovinocultura, Equideocultura, Olericultura e do Laboratório de Inseminação Artificial.

Por: ASCOM – Campus Itapetinga