Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano
O curso de Formação Inicial e Continuada (FIC) será presencial e faz parte do Programa Mulheres Mil. Possui carga horária de 160 h, tendo como público-alvo mulheres de baixa renda, em situação de vulnerabilidade social. Serão ofertadas 40 vagas, divididas em duas turmas.
O objetivo é formar salgadeiras na prática de elaborar massas e recheios para salgados, bolos, pães e pizzas; modelar e acondicionar de forma segura diversos tipos de salgados tradicionais, levando em consideração as normas e procedimentos técnicos de higiene e manipulação de alimentos, qualidade, saúde, segurança e preservação ambiental.
Para maiores informações, acesse o edital no link abaixo:
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