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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano

Campus Senhor do Bonfim

IF Baiano – Campus Senhor do Bonfim realiza Aula Inaugural do Curso de Salgadeira do Programa Mulheres Mil

Às 18h30 de 27 de novembro, aconteceu no auditório do IF Baiano – Campus Senhor do Bonfim a aula inaugural do curso de Salgadeira do Programa Mulheres Mil. Quarenta (40) mulheres da comunidade Quilombola do Alto da Maravilha foram aprovadas na seleção.

Compareceram ao evento o diretor-geral do campus, prof. João Luís Almeida Feitosa, os coordenadores do Programa no campus, Calila Teixeira Santos (docente) e Pedro Rogério de Oliveira Santos (Técnico em Alimentos), a secretária de Assistência Social de Senhor do Bonfim, Taciana Granja, além de Rozilda Pereira do Nascimento – presidente da Associação Quilombola da Comunidade Urbana do Alto da Maravilha e Adjacências.

É a primeira vez que o Programa é ofertado no campus, como ressaltou o diretor-geral, prof. João Luís Almeida Feitosa.

O curso de Formação Inicial e Continuada (FIC) é ofertado na modalidade presencial, com carga horária de 160 H, sendo destinado a mulheres de baixa renda, em situação de vulnerabilidade social e que tenham registro no Cadastro Único do Governo Federal. De acordo com o Guia PRONATEC de Cursos FIC, essas mulheres devem possuir o Ensino Fundamental I Completo – (1º a 5º ano).

Na matriz curricular, constam as disciplinas Higiene e Manipulação de Alimentos; Tecnologia e Processo de Fabricação de Salgados – Pães e Pizzas e Salgados de Forno, Fritos, FIT e Sequilhos, além de disciplinas como Empreendedorismo, Cidadania, Relações Humanas e Direitos das Mulheres; Matemática Aplicada; Português Aplicado – Leitura e Produção de Texto e Noções de Marketing Digital.

Ao final do evento, as alunas receberam um kit – sacola do programa com camisa, caderneta e caneta. Logo após, foi servido um lanche aos convidados.

A formação dará condições para que as mulheres contempladas desenvolvam o espírito empreendedor, melhorando sua renda familiar com a produção e venda de salgados, propiciando, assim, a geração de emprego e renda em suas comunidades.