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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano

Campus Uruçuca

Curso de capacitação com agroindústrias do território de identidade médio rio das contas da Bahia

 O Instituto Federal Baiano campus Uruçuca realizou entre os dias 10, 11 e 12 de junho, em parceria com a ABC Comercio e Representações Ltda, o primeiro curso de capacitação com agroindústrias do território de identidade médio rio das contas da Bahia. A ação faz parte da Meta 04 – “Promover o fortalecimento de redes de cooperação, capacitação e extensionismo tecnológico nos territórios participantes do multiterritório (Litoral Sul, Baixo Sul e Médio Rio das Contas) coordenado pelo prof. Durval Libânio, apoiado pelo CNPq por meio do edital 11/2014. O curso foi ministrado por Francisco Calasans da ABC Comercio e Representações Ltda que fez uma abordagem sobre a higienização na indústria de Alimentos e controle microbiológico utilizando métodos rápidos produzidos pela 3M. Para a professora Cristiane Pereira, coordenadora do curso técnico em alimentos, esta é uma grande oportunidade de integrar alunos do curso técnico em alimentos, profissionais das agroindústrias e outras empresas do segmento alimentício, contribuindo com o desenvolvimento regional. Ainda segundo os demais professores do Nucleo de Alimentos do campus Uruçuca, Ivan Pereira e Josué de Oliveira, a parceria entre a ABC Comercio e Representações Ltda e o IFBaiano representa uma grande conquista do Campus onde, certamente, excelentes resultados serão obtidos por ambas as partes.