No dia 21/03, os estudantes do IF Baiano Campus Uruçuca embarcaram em uma jornada incrível organizada pela Professora Tatiana Reis para conhecer de perto iniciativas de economia solidária na região. Começaram o dia no Centro de Inovação do Cacau (CIC), mergulhando nas análises de amêndoas de cacau e descobrindo os serviços prestados aos produtores locais. Em seguida, visitaram a Chocosol, a primeira fábrica de chocolate da economia solidária na Bahia, desvendando os segredos por trás da produção e saboreando o delicioso chocolate feito lá mesmo!
Houve também uma visita à loja da AIARTI, uma associação de artesãos em Itabuna, mergulhando na dinâmica coletiva de gestão e apreciando a diversidade de produtos feitos com amor e talento.
Esta jornada foi possível graças ao apoio fundamental do Cesol (Centro Público de Economia Solidária do Litoral Sul) e do projeto ‘IF Baiano Solidário’, que visa fortalecer iniciativas de economia solidária e incubação social. Gratidão ao @cesolitoralsul, @chocolateschocosol, @aiartiitabuna e @cic_cocoa_innovation por compartilharem seus conhecimentos e experiências!
E um agradecimento especial aos docentes Renata Reis e Moisés, e ao motorista Natan, por tornarem este dia tão especial.
Se estiver pela região Sul da Bahia, não deixe de visitar essas iniciativas incríveis!
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